马上就要脱离炎热的夏天了，不过这是对北方人说的。9月份北方很凉，南方还处于干热状态。所以如何解决秋天干燥的问题，吃新鲜水果很重要。在这一期的《秋季饮食,》中，我将谈论秋天的健康水果。

1.秋梨：润肺化痰的首选

梨酸甜，性凉，入肺胃经。具有生津润燥、清热化痰、解酒的作用。可用于阴虚伤阴或发热阴虚所致的干咳、口渴、便秘，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄。

梨是一种充满活力的水果。它富含维生素和微量元素碘，能维持细胞和组织的健康状态，帮助器官排毒净化，软化血管，促进血液向骨骼输送更多的钙。

2.山楂：含钙量最高，适合女性和儿童

山楂是秋季水果中含钙量最高的，每100 g果肉含钙量为52 mg。孕妇和儿童对钙的需求很大，所以这两组人不妨饭后吃山楂。此外，山楂还因含有三萜酸和黄酮类化合物而被称为降血压和降胆固醇的“小专家”。中医认为山楂味甘，味温，能促进消化，健胃，行气活血，止痢，降血压。生山楂还有消除体脂，减少脂肪吸收的作用，所以减肥的人可以多吃。

减肥不要吃太多，尤其是肠胃功能弱的人。长期食用生山楂会形成胃石，增加胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。所以建议最好是煮山楂或者泡茶。

3.石榴：它含有最高的膳食纤维，可以预防便秘和治疗腹泻

石榴每100克食用膳食纤维含量最高，为4.8克。与玉米等粗粮不同的是，石榴中所含的膳食纤维是水溶性的，不会被人体消化道中的酶分解，能吸水膨胀，从而大大增加粪便体积，可以预防便秘，缓解腹泻症状。同时，肠道内的细菌可以利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。石榴在秋天很丰富。很多人认为吃石榴是一项复杂的工程，但鉴于其丰富的营养价值，不妨及时食用。

石榴有明显的收敛作用，能收敛止血，抑菌效果好。所以特别适合口干、腹泻、扁桃体发炎的人群。但石榴的收敛作用并不适合某些人，如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、以及热积聚过多者。石榴吃多了会加重病情。

4、鲜枣：软化血管、抗癌、降血压

与其他秋季水果相比，鲜枣中维生素C、钾、镁等多种营养元素含量最高。维生素C可以软化血管，预防高血压、冠心病、动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低肿瘤形成的风险；钾能增强肌肉兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物合成和热能代谢；镁能抑制神经兴奋性，参与蛋白质合成和肌肉收缩，调节体温。

鲜枣有补脾胃、养血益气的作用。气血两虚，脾胃功能差的人要多吃，每天8-10个。需要注意的是，痰多便秘的人要注意饮食，因为枣是热的，会帮助火生热。

5、柚子：最低的碳水化合物，糖尿病患者的首选

每100克葡萄柚中的碳水化合物含量为9.5克。这对肥胖人群来说无疑是个好消息。根据医学，富含碳水化合物的食物会导致血糖和胰岛素激增，从而导致肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。

一般人每天消费不要超过200克，一大碟可以用ev

中医认为柑橘通过滋阴生津帮助消化，具有止咳化痰的功效。肺部不适的人比较适合吃。柑橘丰富的秋天，不妨每天吃1-2个橘子，补充身体所需的维生素B1。但是不要吃太多，因为秋天柑橘又热又干，吃多了容易生气。

吃柑橘时，不要扯掉果肉外的白筋。这部分对人体健康非常有益。橘络具有通络化痰、顺气活血的作用。不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者的良好食疗，也是慢性咳嗽引起的胸痛等不适的辅助治疗。

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