现在社会竞争压力大，工作压力大。很多20多岁的年轻人和老年人差不多，身体素质很差。那么吃什么能让年轻人焕发青春呢？本期健康饮食文化,为您分析。

Brain ——最佳抗衰老食品：蓝莓。对于50岁以上的中老年人来说，大脑的衰退比外表的衰老更可怕。富含花青素等抗氧化剂的食物，以蓝莓为代表，可以帮助扭转认知功能和空间记忆功能随年龄的下降。哈佛医学院的大规模数据调查显示，经常吃蓝莓的老年女性大脑功能衰退较慢，认知障碍风险较低。

肌肉——最佳抗衰老食品：咖啡。老年人经常哀叹运动后背痛和肌肉酸痛。咖啡中含有的咖啡因可以兴奋神经，直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究表明，提前喝咖啡的人大腿四头肌疼痛较少，可以锻炼更长时间。

关节——最佳抗衰老食品：橄榄油、大蒜。你的父母有没有向你抱怨过关节嘎吱作响，疼痛影响了你的行动？烹饪时，不妨多用橄榄油和大蒜，既能润滑关节，防止关节发炎，又能作为调料，一举两得。伦敦大学进行的一项大规模调查显示，经常吃大蒜的中老年人很少出现关节炎的早期症状。

骨——最佳抗衰老食品：奶酪。强壮的骨骼可以支撑一个挺拔的身材，让人看起来精力充沛。乳制品是强健骨骼的好伙伴。除了被公认为补钙专家的牛奶之外，奶酪富含钙，可以补充高达30%的每日钙摄入量。

心脏——最佳抗衰老食品：黑巧克力。根据疾控中心的数据，超过2000万成年人有心脏问题。建议定期吃坚果、浆果和黑巧克力，这将有助于保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究表明，吃黑巧克力可以略微提高周围动脉疾病患者的自主行走能力，行走距离和行走时间都有所延长。这是因为黑巧克力中富含的黄烷醇增加了血液中一氧化氮的浓度，改善了血液流动。

眼部——最佳抗衰老食品：玉米。进入中老年人后，容易出现老花眼、白内障等眼部问题。富含叶黄素和玉米黄质的食物对眼睛特别有益，代表性的食物是玉米。眼部护理所需的其他重要营养物质包括-3脂肪酸、锌、胡萝卜素和各种维生素。因此，绿叶蔬菜(尤其是黑甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼等。)，胡萝卜和红薯是饮食中不可缺少的。

Cheek ——最佳抗衰老食品：牛油果。脸就像一面镜子，直观的反映了衰老的程度。鳄梨、黄瓜、酸奶等配料。不仅可以外用，还具有更好的食用效果，可谓是一种可食用的“面膜”。

全身皮肤——最佳抗衰老食品：南瓜子。锌参与蛋白质合成、各种酶和细胞产生，在皮肤中起重要作用。南瓜子富含锌，帮助皮肤细胞代谢，锁住皮肤水分，维持皮肤胶原蛋白含量，维持皮肤弹性，减少皱纹。

头发——最佳抗衰老食品：核桃。一旦秃顶，会让你看起来比实际年龄大10岁。保持健康的头发需要多种营养物质，如维生素A和C、蛋白质、-3脂肪酸和锌。核桃很擅长以上几个方面。每天吃两三个核桃，对保持毛囊健康有重要作用。

美甲——最佳抗衰老食品：菠菜。指甲来源于皮肤，对皮肤有益的营养物质对指甲也是有益的。菠菜等绿叶蔬菜富含铁、-胡萝卜素、叶酸和维生素C，有助于指甲健康坚韧。