要知道，每种饮食都有自己的故事，都有自己的文化渊源。在长河中，我国劳动人民留下了正月初五吃饺子的传统。那么，这背后是一个怎样的故事，承载着怎样的期待呢？让我们通过下面的文章来了解一下。

　为什么大年初五吃饺子

通常在正月初五，人们会注意吃饺子，主要是为了防止坏人陷害他们。包装饺子时，要用手捏饺子的边缘，俗称“捏小人的嘴”。据说这样可以避开身边多嘴的人。另外，女人在这一天还要找一些旧衣服来拆，这叫“拆小人”。这样可以避免厄运。按照老习惯，要吃“水饺”五天，北方叫“烧饼”。现在有的人只吃三两天，有的人隔天吃一次。在一些地方，饺子用硬币、蜜枣、红糖等包裹。意思是财富，好运，甜蜜，美丽。

　正月初五吃饺子的由来

正月初五俗称“碎五”，中国很多地方的民间饮食习俗是吃饺子。有些地方，包角子也俗称“捏小人嘴”。包饺子的时候，要用手沿着饺子捏。据说这样可以避免诽谤。吃饺子也承载着人们期待好运和幸福的道德。从一大早开始，家家户户都放鞭炮，特别是“二踢脚”，叫“穷崩”，离家“倒霉”、“穷崩”。这一天老人是禁止走亲访友的，也不允许登门拜访，说走亲戚会给别人家带来厄运。还有人说这一天是财神生日，家家户户放鞭炮吃饺子迎接财神。

　　正月初五传说

在中国的一些地方，农历五月初五被称为“一年四季”，意思是一年结束了，应该在这一天进行总结。其实这是“破五”的变体，在不知道“破五”起源的情况下，慢慢演变而来。据《封神榜》，姜子牙封神，将背叛他的妻子命名为“可怜的神”，使她“身败名裂归”。根据神话传说，姜子牙的妻子是一个非常讨厌的鳏夫，封了穷神之后更讨厌。