海藻是我们日常生活中非常常见的食物，尤其受到孩子们的喜爱。它富含纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠壁上的有毒废物，是减肥人士的好食品。那么这一期的健康饮食文化,供你分析。

海苔吃多了会怎么样

海藻本身营养高，被称为“维生素宝库”。海藻的脂肪含量相对较低，仅占全部营养成分的1% ~ 2%，但对神经系统发育有益的不饱和脂肪酸EPA的含量占52%。海藻含有大量的必需矿物质和维生素，长期食用可以改善微循环，增强免疫力，延缓衰老，降低癌症和心血管疾病的发病率。

从营养的角度来说，海藻确实更好，因为青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量相对较好，但我们可以从配料表中直观地看到盐、酱油等附加调味品，而这些配料让海藻吃起来很咸，吃太多这类食物的孩子会让孩子养成不良的饮食习惯；我们都知道盐摄入过多会导致高血压及相关疾病。

而且海鲜中的碘含量也很丰富。甲状腺癌发病率的增加与碘的摄入有关。海藻中含有的碘和雌激素是导致甲状腺癌的两大原因。

所以海藻的盐和味精含量很高，不适合长期连续食用，一次最好不要超过1/2。特别是儿童和高血压患者，不要经常吃东西，吃完要及时喝水。

海苔的饮食禁忌

1、腹痛便溏，脾胃虚寒者忌食。

2.需要控盐的人也要适当节制调味海藻的食用。

3.孩子不宜多吃。

4.消化功能差，脾虚者少吃会引起腹泻。