说到仙鹤草，它可以作为蔬菜食用，也是中医常用的中药，具有很高的药用和食用价值。你知道仙鹤草的功效和作用吗？平时怎么吃仙鹤草比较好，会不会有副作用？本期食疗养生,为您分析。

仙鹤草的功效和作用，又称老鹤嘴、猫眼饮、仙鹤草、石洲仙鹤草等。常生长在海拔100-3800米的溪流、路边、草地、灌木、林缘和疏林中。这种幼茎叶可食用，不仅营养丰富，而且抗癌作用强，是一种很好的游戏。

冬凌草全草、根、冬芽入药，具有收敛止血、消炎止痢、解毒杀虫、补气强心的作用。常用于吐血、咯血、鼻出血、血尿、功能性子宫出血、痢疾、肠胃炎、阴道毛滴虫、疲劳、乏力、闪光、腰痛等。从整草中提取的仙鹤草素是止血剂。

龙芽草的副作用

仙鹤草的主要副作用是仙鹤草会引起过敏反应，引起胸闷、气短、心悸、易怒、头晕、出汗、面色苍白、四肢冰冷、畏寒、血压下降。严重者头晕，面色潮红，汗流浃背。中毒性球后视神经炎，失明，腹痛，腹泻，呕吐，面红，血压下降。

仙鹤草食用方法：仙鹤草粥配料：仙鹤草20克，三七10克，糯米250克。

做法：先加入适量糯米和水煮粥，再加入仙草和三七，煮20分钟。

用法：每日两次，适量服用。连续给药5天为一个疗程。

功效：养血补中，止血消炎。

仙鹤草茶的材料：仙鹤草60g，荠菜50g，茶叶6g。

用法：三味药同煎，每日一剂，随时饮用。

功效：止血，适用于崩漏、月经过多。

荠菜汤材料：荠菜60g，荠菜50g。

做法：先将仙鹤草和荠菜分别洗净，一起放入砂锅，加水，熬汤，去渣取汁。

功效：止血、健胃、治疗月经过多、崩漏。

配料：蓟6克，仙鹤草9克，红糖1勺。

做法：蓟6克，仙鹤草9克，熬汤取汁。用红糖米粥煮，加入1勺红糖。

疗效：治疗痔疮、瘘管手术后出血及肛肠手术后并发症。