现在的人工作生活压力很大，深夜吃辣导致上火。我生气了，当然要想办法减少。降火的方法有很多，其中吃水果也可以降火。你知道吃什么水果可以快速降火吗？在本期中，饮食文化将告诉你六种可以补水和降火的水果。

1、柚子

柚子肉清凉自然温和。柚子被称为“罐装天然水果”，富含蛋白质、有机酸、钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子肉还富含维生素C和类胰岛素成分，可以降低血糖和血脂。柚子果肉清凉，酸甜可口，具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。春天吃柚子抑制口腔溃疡，比较温和，是清火的好水果。

2、火龙果

火龙果具有清热解毒、泻火通便的作用。吃火龙果还可以促进眼睛健康，增加骨密度，帮助细胞膜形成，预防贫血，抗神经炎和口角炎，降低胆固醇，美白皮肤，预防黑斑。

3、山竹

山竹，性凉，能有效抑制榴莲的燥热。山竹也被称为“水果皇后”。其果肉富含糖、维生素、镁、膳食纤维、钙、磷、钾等多种矿物质元素。中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人喜欢把山竹和榴莲称为“夫妻的果实”。这是因为榴莲吃多了，吃几个山竹就可以轻松的缓解火势。这两种水果忽冷忽热，可以和最好的抗火粉相提并论。炎热地区的泰国人非常赞同山竹的清火效果。

4、西瓜

西瓜是一种内热的宠物。被称为“吃两个瓜，不用抓毒品”。对除烦止渴、养心安神有很大作用，但不适用于脾胃虚寒、寒积寒痛、大便清尿者。

5、苹果

苹果，又名平婆，性味甘凉，具有补脾养胃阴、生津止渴、润肺养心的作用，被称为心血管健康的守护神。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能。但心肌梗塞、糖尿病患者不宜食用，因为容易引起便秘。你不能吃苹果核。苹果核中有氢氰酸，是一种剧毒物质。如果不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到一定量就会中毒。

6、梨

目前是各种梨上市的季节，梨被公认为具有清热降火、滋阴润肺、清心功能的水果之一。而且酸甜可口，多汁，多吃可以补充水分。而且梨富含粗纤维，可以促进排便。所以对于那些上火引起口干咽痛的患者，吃梨可以起到更大的缓解作用。生梨加冰糖或蜂蜜熬成奶油，可用于治疗肺热咳嗽。

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