中国传统文化丰富多彩，其中二十四节气起着重要作用。有了丰富多彩的文化，就会有相应的习俗流传下来。在漫长的夏季节气期间，有许多关于鸡蛋的习俗。吃鸡蛋、挂鸡蛋、打鸡蛋，都体现了人们对健康的期待。今天，我们将介绍吃鸡蛋的习俗，并探讨漫长夏天吃鸡蛋习俗的起源和传说。

立夏吃蛋的风俗由来

长夏吃鸡蛋源于一句话，“长夏吃鸡蛋，但不是大热天。”。

那么什么是“糟糕的夏天”？其实夏天是过去老年人体弱多病、精神萎靡的表现的总称，多用于初夏和儿童。因为漫长的夏季过后，天气炎热，气候闷热，很多孩子会出现食欲不振、疲劳等症状，所以古人总结了这样一个夏季的症状。从字面意思可以理解为，长夏的这一天吃鸡蛋，这个夏天就不会出现夏天的症状。漫长的夏季过后，天气炎热，人们可能仍然沉浸在春风缓慢的环境中。然而，当漫长的夏天到来时，它违反了这一环境法。炎热的夏天和闷热的天气对许多孩子来说或多或少是一样的。所以孩子会表现出食欲不振、身体虚弱的症状，农村的老人会说这种现象是夏天病。为了防止这种现象，老人总结出了一个习俗，就是吃鸡蛋可以预防暑病。

立夏吃蛋的传说故事

南通民间传说，天上有一个狰狞的瘟神，平时睡得很晚，每年长夏节才醒来，拿着一个瘟疫口袋溜到下界去传播瘟疫。任何一个因此生病的人都是“夏天”。

于是，孩子们的母亲哭着去女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾减福，保佑后人。女娲娘娘腔知道这件事后，就去找瘟神讲道理。皇后道：“从今以后，你再也不要伤害我的大姑子。”瘟神知道女娲娘娘厉害，不敢反对她。她说：“不知道娘娘在下界有几个大姑子？”“嗯，”皇后笑着说，“在漫长的夏天的这一天，我命令我的大嫂在我的裙子前面挂一个鸡蛋袋。如果你认识这个标记，你就不要瞎混。”

今年长夏的那一天，瘟神醒了，拿起疫袋，冲向下界。但是，从早到晚，他看到的孩子胸前都挂着一个网兜，不敢动手。最后，瘟神在路上被气得筋疲力尽。瘟神死后，孩子们吃了挂在胸前的鸡蛋。为了纪念这次胜利，我感谢女娲娘娘的大恩大德。每年长夏，家家户户都会煮鸡蛋给孩子吃，长夏吃鸡蛋的习俗代代相传。