浅谈东乡族的风俗习惯

东乡族是今天中国的一个少数民族，也是中国甘肃的一个有特色的少数民族。它有悠久的历史和民俗。它融合和发展了各种文化，形成了我们今天看到的东乡族。但是很多人不了解东乡族的风俗习惯。

那么，我们从民族文化的角度来了解一下东乡族的风俗习惯吧。

连衣裙

东乡族的服饰与回族相似，但特点相当明显。男性常戴黑白两色平顶帽，白衬衫，黑马甲，蓝裤子，老年人则以黑、灰、白为顶。冬天穿羊皮大衣不挂布。随着现代社会生活方式的变化，东乡族的服饰也在发生变化，变得流行起来。年轻人爱穿新时装，一些旧服装逐渐消失。

女装

在古代，女人喜欢穿带衣领、大裙子和宽袖子的刺绣衣服，袖口有花边。穿裤子，裤腿有两个绣花边，裤腿后面有个小叉，裤腿用丝带扎着。节日活动穿绣花裙子。高跟鞋绣花鞋。那时候我没戴头巾，只有头巾。后来，女人的衣服渐渐变了。女性通常戴盖头，盖头长至腰部，覆盖所有头发，只露出面部。盖子大致分为三种颜色：绿色、黑色和白色。女孩和新婚妇女戴绿色丝绸和绿色缎子头巾；年轻女性和中年女性戴黑色头巾；老年妇女戴着白色头巾，穿着深蓝色或黑蓝色的衣服。年轻女性穿红色或绿色，宽外套，大裙子在后面，背心。裤子拖到脚，裤腿不是很宽，7寸左右。冬天穿棉袄裤，款式和单衣一样。寒冷季节穿皮衣。

东乡族女性穿的袜子是黑布的，鞋子大多是蓝黑相间的。年轻女性经常在鞋子上绣一些花。在早期，女性也喜欢木质鞋底和2英寸高的黑色高跟鞋。木质鞋底的高跟鞋，用黑布缝制后穿在鞋面上，称为木鞋。

过去，年轻女性除了银耳环和手镯之外，几乎不戴头饰和胸饰。已婚新娘不仅有头饰、银簪花、五枝扇缎簪草，还戴胸针、银牙签、银勋章。银牌都是圆的。大的像菜，小的像银圈。穷人家的女孩子结婚，没有这些头饰和胸针，就向有钱人家借。新娘第一次回娘家，会回到原来的主人身边。目前新娘在婚礼上只插几朵绢花，原有的首饰和胸饰都成了旧遗物。

女孩子年轻的时候，四周剃光头发，中间扎两条辫子。8岁的时候，她开始留着头发，梳成辫子。婚后，她戴着发髻、白帽子和兜帽。现在的年轻女性喜欢戴6到7英寸高的圆柱形白帽子，穿时髦的西装和高跟鞋，也很有魅力。

结婚的时候，新娘穿的“太漂亮”。“太美”是一种前后开叉的睡袍和裙子，穿的是带假袖子的斜夹克。有的外套叠在袖口，有很多假袖子，以示富贵。新娘一般穿的裤子叫“西固”，配打底裤。

南子服装

男人的衣服比女人的衣服差很多。上衣中间有个开口，一排整齐的布纽扣，领高几英寸，及踝裤，和汉族男人穿的没什么区别。在寒冷的季节，他们穿上羊皮大衣，但一般没有脸。绵羊毛皮大衣分为长的和短的两种。长的和大衣差不多，短的和短的差不多。毛皮大衣都是斜排扣的。穿短皮袄，穿粗布带，轻松自如地工作。

男人喜欢戴帽子。一号帽是平顶软帽的一种，白黑相间，有钱人家用丝或线做。平时穿的袜子是用布缝的袜子。鞋子是麻鞋麻鞋自制的布鞋，用干亚麻草编织而成，还有牛羊皮做成的皮鞋，叫“亓航”。鞋掌上部缝有一整块皮革，冬天用草填充，暖脚。

在过去，男人

“钟白”是东乡族男人喜欢穿的一种服饰。“中白”风格，类似于维吾尔族，是深色纽扣、低领的开叉大衣，通常用黑色和灰色面料缝制。“钟白”必须永远保持干净。如果不慎被污秽物污染，包括人和动物的尿、血、酒等，必须立即清洗干净。因为“钟白”是星期五在清真寺聚会的礼服。老年人在参加婚礼、葬礼或探亲访友时也喜欢穿“钟白”。

东乡族中老年人去清真寺礼拜，一般头上戴围巾。这种围巾叫“台湾丝晒”，长度是九寸半，一寸是指到肘的长度。“台湾丝绸到达太阳”通常由白纱和黄纱或白丝和黄丝制成。

体系结构

改革开放前一般是一家一院，房子南北朝向，房子朝北为上房，平房为民用结构，一门两窗，四合院为理想住宅。窑洞挖在山区，冬暖夏凉的优点。

室内陈设简单，靠墙的地上有板柜，放着粮食和衣物等。柜台喜欢摆钟茶具，墙上挂(贴)着阿拉伯对联，避开人像。东乡的住房发生了很大的变化。大多数家庭都有砖木结构的瓦房，也有一些家庭建了砖混结构的两层楼。有电视、桌子、椅子、衣柜等。有些有沙发、电话等。已经是现代家庭，可以和城市人比。

庄客

东乡人把他们的家叫做庄青，它大多建在山上。房子的外面被一堵一英尺多高的土墙包围着。里面有空地，有的四面建，有的三面建，有的朝南朝西，面向太阳，有的只成排建，多为民用结构的双面房屋。除了门窗和梁椽是木头做的，其余都是粘土做的。

东乡人盖房打仗

庄窠，一般没有择地看风水的讲究。但受汉族影响，立木时，用红布包梁。盖房打庄窠，除了请少量木匠以外，打墙、泥水活，都由家庭邻里和亲戚朋友帮工，先打庄窠墙，尔后盖房，上梁时，家庭主妇拿出红布和金银首饰之类，包在大梁上，用几束散麻扎住。之后，不解不取，任其久远。家里的上房一般坐北朝南，三间，里经八、九尺左右，一明两暗，上房的屋内设备比其他各屋好一些，是长辈的住房，一般由爷爷奶奶住。家境富裕者，如若长辈谢世了，一般把长辈的上房空着，打扫干净接待贵客，除了长辈住的上房之外，家中其他人住的叫“乔也格”。“乔也格”比上房简陋，以两间居多，家中人口多的则将“乔也格”隔成单间，砌有泥炕。东乡属大西北山区，一年四季都烧暖炕，炕洞都在屋外，燃料主要是牛、羊、驴粪，也有利用扫来的野坡草屑和枯树叶作添炕燃料的。厨房设在上房与乔也格相连的角落里，与住房分开。厨房除了做饭用之外，一般还作为洗大净的澡堂。牛羊圈和厕所多盖在门道的窝角里。有的则放在低矮的拦羊墙围成的小石园里，远离日常起居的卧室。厕所设在屋后，三堵墙围成一个露天的坑，便后盖上白土，有的另砌一个小屋作厕所。

　　清真寺
　　东乡族的宗教建筑大体有两种：即清真寺（东乡语中称“麦赤”）和拱北。清真寺一般建在人口密度极大的市镇或村庄，或是在村民宅舍的中间地带。在聚居处修建清真寺，既有利于信徒就近进行宗教活动。也有利于经常观瞻，激发神圣的宗教感情，同时它说明了清真寺是人们社会生活的中心。清真寺建筑的布局一般是“三堂合一”，即礼拜堂（大殿）在中间，水堂和经堂在两边。其中礼拜堂的奠基较高，需拾级而上。正对大门，还建有直插云霄的宣礼塔，用来召唤人们做礼拜。大殿的外观建筑有两种，一种是园拱顶，园拱顶中高耸起一个小尖顶，上面配有一弯新月，高大堂皇的中央穹顶和月牙，表现出天宇的肃穆气氛，园拱顶给人以庄严感，而小尖顶的月牙又给人以向上升腾的动势。另一种是中国传统的宫殿式建筑，表现出宗教与政治相结合的威严感。大殿内部简洁、朴实，没有雕塑、绘画，象征伊斯兰教不拜偶像，只拜真主的宗教，为了方便于向西礼拜，大殿一律坐西朝东。

　　拱北
　　是东乡族的老教各教派为其教主修建的陵墓，也是各教派的教主传教的地方。张门门宦的拱北埋葬着十几代教主，墓庐都是砖砌的长方形“拱子”，二尺来宽，四尺来长。下方上圆，墓背上有的还盖有苦卑，拱北内香烟徐徐，气氛肃穆、神秘。还有一些拱北建在高山深谷中，大多是亭子形，附带几栋平房。这些地方被认为是上人“卧里”们显留“克拉表提”（圣迹）的地方。

　　婚姻家庭
　　东乡族把家叫“格儿”（蒙古语，意即“家屋”），普遍实行一夫一妻制。解放前个别富户也有一夫两妻的。家庭通常由夫妻儿女组成，也有三四代同堂的家庭。祖父母住上房，父母亲住厢房，儿女住单间的尕（小）房。长子结婚后才能次子结婚，长子另建新家，与父母分居。分居时，父母给儿子划分财产土地。幼子可一直留在父母身边，继承权比其他儿子多一些，并为父母养老送终。父母亡故时的殡葬费，由儿子们共同负担，父母居住的房子归幼子所有。

　　割礼
　　东乡族习俗，男孩12岁或13岁时要举行割礼。“割礼”，穆斯林称之为“逊奈”，是人生之途上必不可少的一项“圣行”之一，东乡族相当重视割礼。割礼过后，便象征着受礼的人已步入青年的行列，方可以娶亲结婚。

　　东乡族的婚姻，实行男娶女嫁。男子到了结婚的年龄，请媒人到女家说亲，女方同意后，男方就要送“订茶”。由男方家通过媒人向女方家送去茶、冰糖、衣物等信物组成“四色礼”，故名为“订茶”（相当于订婚）。

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