小暑是一个非常热的节气。天气热的时候，很容易影响人的食欲。这时，人们需要一些食物来降温和增加食欲。那么，在这一期的《老黄历,》中，让我们来看看你在炎热的夏天吃什么传统食物。

在吃莲藕,有一个在夏天有小节气的时候吃莲藕的习俗。莲藕含有大量碳水化合物、钙、磷、铁等。还有各种维生素，还有大量的Vc钾和膳食纤维。具有清热养血、除烦的功效。适合夏天吃鲜藕，小火慢炖。切片后，可以用适量蜂蜜随意食用。具有安神助眠的功效，可治疗血虚失眠。具有清热凉血的作用，可用于治疗热相关疾病。

食新

短暂的夏天后吃新食物是客家人的民间活动。客家人是广东、福建、江西和台湾省土著人的主要组成部分。暑热过后，客家人品尝新米，将新切好的米磨成米，做好饭供奉大神和祖先，然后大家吃新酒。据说“吃新”就是“吃辣”，是暑假后的第一个辣日。一般买少量新米和旧米一起煮，加新上市的蔬菜。所以民间有句话叫“小暑吃小米，大暑吃玉米”。

吃六面

夏热前后还有一个重要的节日，就是每年农历六月六日举行的“节日”。以前元宵节人们也讲究吃六种不同类型的面，黑暗日子里吃面的习俗至少从三国时期就开始了。我们之所以关注这个，是和酷暑中闷热的天气有关。这个时候大部分人胃口都不好。也是丰富面食品种，让人们多吃主食的机会。《魏氏春秋》:“日食时吃汤饼，拿毛巾汗，看焦然”，这里的汤饼是热汤面。

吃三宝

“小暑蒸、蒸、煮”，小暑的到来意味着即将进入三伏天。这个时候天气热，人体出汗多，消耗大，所以保健一定要注意补充体力，退烧防暑。这时，人们有吃三宝的习俗——鳗鱼、蜂蜜藕、绿豆芽。

吃饺子

田夫有民间谚语，如“萝卜荞麦三伏可种”，“饺子一伏，面条二伏，煎饼鸡蛋三伏”。头上吃饺子是一种传统习俗。人食欲不振，往往比平时瘦。它通常被称为苦的夏天，而饺子是传统习俗中开胃和满足食欲的食物。而且这一天吃的饺子多为素馅，清爽的蔬菜包裹着荞麦的清香，有效改善了人们的食欲不振。

吃羊肉

徐州人流放的时候吃羊肉，叫吃福羊。这个习俗可以追溯到尧舜时期。民间有一种说法，傅鹏程羊有碗汤，不用开药。徐州人爱吃福羊胜过当地民歌：六月六日泡妞，新麦饼做羊肉汤。日本吃面条的习俗至少始于三国时期。魏春秋：食汤饼，取巾擦汗。皎然这边的汤饼是热面汤。荆楚年谱：六月食汤饼，称五月恶，六月应除恶。

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