骨折是我们生活中很常见的一种。在日常生活和工作中，不可避免的会偶尔发生一些意外，比如踩在滑溜溜的东西上摔倒。尤其是老年人，很容易骨折。那么骨折后吃什么更好更快呢？本期食疗养生,为您分析。

第一，早期骨折(1-2周)

消肿化瘀是骨折愈合的首要工作。原则上饮食要清淡。多吃蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。忌吃酸辣、辣腻，也忌过早吃油腻、滋补的食物，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。这会导致血瘀，难以消散，延缓疾病的恢复。

二、骨折中期(2-4周)

瘀肿部分吸收，此期治疗以止痛、祛瘀、接骨、续筋为主。此时饮食可以适当补充高营养以满足骨痂生长的需要，高营养价值的食谱如骨头汤、田七烧鸡、动物肝脏等可以适当食用以补充更多的维生素、钙和蛋白质。

三、骨折后期(5周以上)

伤后5周，骨折部位瘀血肿胀基本吸收，骨痂开始生长，为骨折后期。这一阶段促进骨痂形成，舒筋活络，使骨折部位相邻关节活动自如灵活，恢复其原有功能。饮食上可以解除禁忌。食谱可以辅以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。能喝酒的可以选择杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。