中国十大禁菜之一:烤鸭掌简介

中国十大禁菜之一:烤鸭掌简介
你听说过对商纣王掷炮的惩罚吗?抛炮是通过把人的尸体活活压在燃烧的铁柱上来惩罚人。《封神演义》,他们双手都有甩炮的感觉,渐渐闻到了手心灼热的味道。纣王笑了。在中国,十大禁菜,有“烤鸭掌”的处罚。我们来看看。
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烤鸭掌生烤鸭掌是以活鸭为主要原料的菜名。
据说烤鸭掌起源于商代。受这道菜的启发,纣王发明了烧灼的惩罚。
将活鸭放在略热的铁板上,加热涂有调料的铁板。活鸭会因为热量在铁板上走来走去,然后开始跳。最后鸭子的脚煮熟了,但是鸭子还活着。切下鸭脚放在桌子上。鸭子可以做其他事情。
根据古代的记载,有一种类似于这道菜的烧鹅和烧鸭,据说是张易之创造的。把活的鹅和鸭子放在一个铁笼子里。在笼子里放五种香料。铁笼下点燃炭火。鹅和鸭子因为高温而逃跑,喝了调味汁。等羽毛褪去,鸭子熟了,拿出来吃。这肉有它自己的调味味道。
【结论】:虽然鸭子一直是人们最爱吃的美食,但是看着鸭子在铁板上活活打死,难免会残忍,人类的烹饪想象力也很大。
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