牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血。作为现代流行的碳酸饮料，两者结合会产生什么样的化学反应？本期饮食文化,为您分析。

把可乐和牛奶混在一起会怎样瓶中会逐渐形成一个透明带，可乐的颜色会越来越淡，会沉积在瓶底，而沉积物会越来越多，视觉效果会非常好，震撼人心，充满魔力。

一口可乐和牛奶对健康无害。专家说，牛奶富含各种物质，加盐和醋会导致蛋白质沉淀。牛奶和可乐混合产生的絮状沉淀，经胃消化排泄后，能及时被人体吸收或排泄，不会引起胃石。

　可乐和牛奶能同时喝吗

专家说，可乐是一种碳酸饮料，它会与牛奶中的蛋白质发生化学反应，蛋白质会变性形成磷块。一般来说，蛋白质的变性不影响其安全性和营养价值，只影响其吸收。不过建议牛奶和可乐不要一起喝。

牛奶的减肥效果

在夏威夷对323名9至14岁的少女进行了一项调查。结果表明，他们每天喝一半美国食品指南推荐的牛奶，可以有效减肥和降低腰围。研究人员还发现，一段时间后，只需多喝一杯牛奶或吃一小块奶酪(含钙约300毫克)就能减少腹部脂肪1.3厘米，体重减少近1公斤。虽然有青春期的女生参与了这项研究，但Nouat Ni说，多喝牛奶减肥应该对男性有同样的效果。

多喝牛奶可以帮助人们保持健康和平衡体重。但她也提醒人们喝牛奶时要减少软饮料的摄入，以免抵消牛奶的作用。“豆腐乳”，营养成分高，如果食用得当，会有减肥效果。苹果奶瘦肚法苹果奶瘦肚法一次只需两天，第三、四天恢复正常饮食，然后再开始两天。虽然这项研究的结果刚刚公布，但在萧亚轩，用更多的牛奶来减肥已经不是什么秘密了。亚洲天后萧亚轩在介绍她的减肥秘诀时提到了这一点。萧亚轩身高162厘米，体重44公斤。她保持着这样的顶级标准身材，却没有使用普通女生采用的饥饿减食法。她说：“除了普通的蔬菜和水果，我每天都吃很多牛奶。从小我妈就规定我起床后一定要喝两大杯水，喝完后再喝一大杯牛奶，有时候连牛奶都掺了燕窝。当时还是觉得很烦。萧亚轩长大后才意识到母亲的良苦用心，因为喝牛奶和燕窝让她皮肤白皙，早上的两杯水让她上厕所非常“顺畅”，不会因为体内的毒而引起水肿，身体自然会瘦下来。