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【冬至进补】冬至进补吃什么好?

名字评测4年前 (2021-07-15)星座运势276

冬至进补】冬至进补吃什么好?

很多人说节气二十四要补,但很多人不知道吃什么食物最有效。所以很多人盲目化妆,导致结果更差。那么,冬至应该吃什么补品呢?

接下来我们来看看冬至补品什么最好吃。

据说冬天需要补品,所以很多人一到冬天就忙着吃补品,喝药酒。其实按照中医的理论,冬天化妆并不是一个好的选择,而是冬至再化妆,才能有最好的效果

为什么这么说?按照中国农历的计算,从冬至到现在已经进入了3月9日这个寒冷的日子。此时是阴阳极其丰富的一年中的转折点,所以中医理论被称为“冬至生阳”。节气运行到今天,阴极阳光充足,人体内的阳气旺盛,更容易吸收外来营养,发挥其滋补作用。

冬至进补最重要的是“补补身体”,即在严冬季节服用具有温补作用的药物,以弥补其他节气因温度不合适而不能服用进补的遗憾。但是,补药是针对虚的。如果没有虚,就不需要补药。

冬至是中国二十四节气之一,俗称“冬节”、“龙节”、“除夕”,是中华民族的传统节日。冬至习俗起源于汉代,兴盛于唐宋。《清嘉录》甚至说冬至有一年那么大。这说明古人非常重视冬至。正因为如此,冬至食物的文化丰富多彩,如馄饨、饺子、汤圆、红豆粥、小米年糕等。经过几千年的发展,形成了独特的季节性饮食文化。

狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至吃了樊哙做的狗肉,非常好吃,赞不绝口。从此,民间就形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们在冬至吃狗肉、羊肉和各种滋补食品,以此来个来年吉兆。

以前老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落有两个首领,匈奴的和屯的,很残忍。人们恨之入骨,就把它包在肉里,用浑屯的声音叫馄饨。讨厌吃饭,寻求平息战争,才能过上平静的生活。因为馄饨本来是冬至做的,所以家家户户都在冬至吃馄饨。

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