脂肪肝是一种非常常见的代谢性疾病，严重影响我们的生活。我们都知道肝脏是排毒的重要器官，那么除了运动还吃什么可以很好的消除脂肪肝呢？本期食疗养生,为您分析。

1.山楂咀嚼法。取鲜山楂1公斤(500克)，洗净，晾干，切成两半。一天两次，每次一两个(50g)。饭后最好吃。可用于治疗高脂血症合并肥胖和脂肪肝。

2.嚼蘑菇。3-5片干香菇，温水泡10分钟，洗净，晾干，咀嚼两次。具有益气健脾、降血脂、抗癌的功效，适用于体弱脂肪肝患者。

3.乌龙茶。一天可以正常冲泡两次。具有降脂减肥的作用，适用于中老年人脂肪肝和单纯性肥胖患者。

4.白萝卜汁。准备2公斤白萝卜，洗净不去皮，榨汁。早上吃一次，下午吃一次。它具有保肝、消脂、促进消化的作用。

5.芹菜汁。将500克新鲜芹菜(包括根、茎、叶)洗净，放入沸水中浸泡3分钟，切成细块，捣碎，收集汁液。早晚各服用两次，具有降血压、去脂的作用，尤其是脂肪肝、高血压患者。

6.炒洋葱。将植物油加热至40%的热度，加入洋葱片，炒三分钟左右，捞出控油后食用，加入少许调料。具有促进血液循环、降血脂、降血压的功效。

7.糖醋花生。将花生浸泡在香醋和红糖中，搅拌均匀，浸泡7天后再食用。可用于治疗中老年人高脂血症、脂肪肝、脾气虚弱。

8.海带冬瓜汤。原料包括海带、冬瓜、虾皮和蘑菇。海藻需要冷水浸泡2小时，虾米、香菇需要温水浸泡。冬瓜去肉去籽，在锅里炒一会儿，加水等食材，煮熟。对去脂减肥有很好的效果。

9.黑木耳烧豆腐。植物油加热后，先加入木耳，再加入豆腐，小火煨20分钟。主要用于治疗高脂血症和脂肪肝。