吃羊肉的五大禁忌与副作用

吃羊肉的五大禁忌与副作用
肉对我们生活中的每个人都是不可或缺的。除非你是素食主义者,猪、牛、羊肉在中国都很受欢迎,但最讲究的估计还是羊肉,羊肉不仅功能多、作用大,可以作为食疗的食物,使用不当还会有很多副作用。这种健康的饮食文化会为你分析羊肉的五大禁忌。
1.避免和茶一起吃。
茶是羊肉的克星。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质,而茶含有较多的鞣酸。边吃羊肉边喝茶,会产生单宁酸的蛋白质,削弱肠道蠕动,减少粪便中的水分,进而诱发便秘。
2.避免吃醋。
酸醋有收敛作用,不利于体内阳气的生长。和羊肉一起吃,会大大降低它的保温效果。
3.避免和西瓜一起吃。
吃完羊肉再吃西瓜,容易“伤元气”。这是因为羊肉甜而热,而西瓜冷,是生冷产品。吃了之后,不仅大大降低了羊肉的温热效果,还妨碍了脾胃。
4.有些疾病避免吃羊肉。
经常口唇糜烂、眼睛红肿、口苦、易怒、咽干牙龈肿、或腹泻的人,或与半夏、石菖蒲同服中药的人,应避免吃羊肉。
5.不要和南瓜一起吃。
中医古籍中也有记载,羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温热的食物,如果一起吃容易生气。同理,做羊肉的时候,也要少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味品。
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