说起端午,人们不会感到奇怪。这个节日是中国的传统节日，有许多风俗活动。那么端午节吃黄色是什么呢？端午节黄武是哪种黄色？本期让我们来看看老黄历。

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　　端午节吃五黄是什么

端午节吃黄武是指五种食物，即黄鱼、鳗鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。这个习俗历史悠久。

黄花鱼

端午节期间，大黄鱼将乘风破浪，成为这一季的主菜。此时的大黄鱼肥胖者，肉质最鲜美。红烧肉最好吃。鱼皮香香微脆，鱼肉嫩甜。心里没个滋味。大黄鱼蛋白质、微量元素和维生素含量高，其中硒能延缓衰老，防治癌症。

鳗

民间有一种说法是“黄鳝在暑热中争人参”，意思是这个季节的黄鳝最胖，最嫩，最美味，营养最丰富。端午节前，虽然不是鳗鱼的最佳食用时间，但鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等营养成分。吃鳗鱼可以适当补充维生素，去除风湿。

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黄瓜

在民间，黄瓜被称为“第一瓜果”。四季更迭，在众多水果中，黄瓜上市较早，新上市的可以在5月中旬食用，正好赶上端午节，自然成为端午节的必吃之物。另外，黄瓜还有清热解毒的作用。

咸蛋黄

咸蛋黄不像鳗鱼、黄鱼、黄瓜那样有季节性，因为有“黄”字，所以也进入了“黄武”的行列。端午节吃咸蛋黄象征健康和安全。

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男性黄酒

很多人第一次听说雄黄酒驱邪解毒，就是在徐贤白娘子的传说中，他们只觉得原来的白蛇太大意了。从科学角度讲，雄黄的主要成分是硫化砷，是提炼砷的主要原料。雄黄有一定的毒性，能自然驱除毒虫，但中毒的只有人。因此，喝雄黄酒的古老传统无法延续，而给孩子涂抹雄黄、佩戴香包的传统却保留了下来。

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