它也是大雪.人最喜欢的节气，一般来说，只要是大雪节气，下雪的概率都在90%以上。这一天，爱自己的人走在街上，一起压马路，可能是一件很幸福的事。具体的大雪节气是什么意思？会有哪些具体的活动？

大雪的含义

公历每年12月7日左右的期间，当太阳达到黄经255度时，被视为24节气的大雪。每年12月7日或8日，太阳黄经达到255度时，就是二十四节气的“大雪”。

此时，中国大部分地区的最低温度已经降到0或以下。在强冷空气前冷暖空气相遇的地区，会有大雪甚至大雪。可以看出，大雪节气表示这一时期大雪的开始时间和雪量，和小雪、雨、谷雨一样，是直接反映降水的节气。

中国古代，大雪分三季：“一季，鸥不鸣；第二，等老虎付钱；三等突出。”这意味着此时，由于天气寒冷，郝汉鸟将不再歌唱；因为这一次是殷琦最繁荣的时期，所谓的繁荣和衰落，而杨琪已经萌芽，所以老虎开始有求偶行为；《李婷》

大雪节的传统活动

1.抓乌鱼招待客人

恰逢花生收获季节，也是钓乌鱼的好时机。俗话说：小雪小，大雪大，意思是从小雪季节开始，鲻鱼群慢慢进入台湾省海峡。大雪季节，由于天气会越来越冷，乌鱼会沿着水温线向南回流，聚集越来越多的乌鱼群。台湾省整个西海岸都能钓到鲻鱼，产量会很高。鲻鱼通常被视为招待客人的一流美味。

2.自制腌肉

老南京有句话，叫“小雪咸菜，大雪咸菜”。到了大雪节，家家户户都会忙着腌制“咸货”。加入茴香、肉桂、胡椒、白糖等。放进锅里煎。炒好的椒盐冷却后，涂抹在鱼、肉、禽的内外，反复揉搓，直到肉的颜色由鲜变暗，表面渗出液体。

然后把肉和剩下的盐放入缸中，用石头压一下，放在阴凉背光的地方，半个月后取出，把腌制好的卤汁放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，把风干的禽肉一层一层放入缸中，倒入卤汁，压在大石头上，10天后取出，挂在太阳屋檐下晾干，迎接新年。

3.观赏封河

“雪封土地，雪封河流”。北方有“千里冰封，千里飘雪”的自然景观。在南方，还有“雪花飞舞，银色天空”的迷人场景。在大雪节的时候，河里的冰会结冰，那时人们可以尽情滑冰和玩耍。

大雪节期间，北方地区早已银装素裹，雪人、滑冰、滑雪、滚雪球是年轻人最喜欢的户外活动。这一次是为了提醒大众，大雪节快到了，加强自我保护。因为天气冷，你出去的时候应该穿厚羽绒服和其他暖和的衣服。