寒冷的冬天，捧一杯面是常事，但有些地区还有关东煮、麻辣烫等美味佳肴。甜辣也是关东煮常见的食材，在烹饪中也起到了很大的作用。

然后，学习台湾小吃's这一期甜不辣的做法。

天妇罗(Tempura在日本料理中最初的意思是天妇罗)是一种鱼盘，在日本南部的一些地方被称为天妇罗，所以“天妇罗”这个词来自日本。在中国，天妇罗(Tenpura)音译为甜而不辣。但是和天妇罗不一样。

日本食物中的天妇罗是指将鱼、虾、蔬菜放在油锅里炸至金黄色，称为天妇罗。在中国，“甜而不辣”一词是指通过混合一些配料(肉、海鲜、鱼等)制成的食物。)变成浆和面粉。通常味道和贡丸加面粉差不多。不是天妇罗。

中国的甜辣食品多用于关东煮和火锅。甜咸，味道鲜香。因为它的发音类似于《刺客信条》中的圣殿骑士，所以在贴吧等网络上用来嘲讽圣殿骑士和他的信仰。

材料：年糕，甜辣，洋葱，胡萝卜，卷心菜，洋葱和韩国辣椒酱。

步骤：

1.韩国年糕，韩国辣椒酱，半个洋葱，一点甜，一点白菜。首先，将年糕切成均匀长度的段，洋葱切丝，卷心菜切丝。

2.洋葱胡萝卜炒一点就行了(炒熟了再炒)。锅里放少量水(水可以稍微溢出年糕)，把年糕放进去，放入甜辣子、白菜丝、葱丝，煮一会儿。

4.煮到水开为止。加入适量的韩国辣椒酱。韩国辣椒酱是甜的，所以你不需要加糖。如果你不用韩国原装辣椒酱，你应该加糖！因为辣炒年糕只有甜辣才好吃！

5.一直煮到沸腾。然后加入年糕。煮到汤变稠。

6.尝一尝汤慢慢变淡变粘后的味道。如果味道合适，倒一点香油在上面，就可以做饭了。将年糕放在盘子上后，在年糕上撒上芝麻。

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