我还是想知道“吃火锅六忌。”

7.小心选择饮料

如果应该限制饮酒，甚至啤酒也不能超过2瓶。至于酸梅汤和姜可乐，含糖量也不低，虽然喝起来不是很甜。不要在骗人中选择鲜榨果汁。最好选择无糖的茶，比如菊花茶，大麦茶，甚至凉白茶。

吃火锅容易长胖，不仅和热有关，还和饮食有关。一般人晚上吃火锅，长时间边吃边聊，所以吃的食物多，热量多。建议你尽早吃完火锅，保证晚上可以运动一段时间消耗热量，也可以减轻肠胃负担。

吃火锅各方面的讲究

酱制品

拒绝：沙茶酱，芝麻油，蛋黄

每茶匙沙茶酱的热量高达166卡路里，是破坏身体的讨厌作用。其次是香油，蛋黄，热度不低。

欢迎：日本生抽，洋葱，大蒜

日本的淡酱油热量低，所以加一些葱花，会让酱油更香。蒜泥的热量也很低。喜欢大蒜味的人，如果在淡酱油里加蒜泥，就不会吃脂肪。

红色肉类

被拒：五花肉，梅花肉，初霜肉

红肉是大家吃火锅的关键“钦点”对象，一次三五盘。味道很爽，但是里面的脂肪和胆固醇给人留下了“后患”。每块五花肉都有30卡路里的热量和大量的油，这让它变胖了。

欢迎：鸡胸肉

鸡胸肉是红肉和白肉中热量最低的肉。虽然尝起来很干，但是没有多余的油。肉的选择取决于白油脂和皮肤。如果白油脂和红肉一样多，就要小心了，因为它们的热量惊人。

主食

拒收：裹鱼丸、鱼腐、鱼皮饺子

腐鱼的热量是一碗米饭的1/4！一个小鱼皮饺子，热量20多卡路里！虽然这些丸子和加工过的饺子，形式和味道都很丰富，但是要小心高热的陷阱。很多饺子为了口感好都加了肥肉碎，吃多了热量保证超标！

欢迎：魔芋粉和冬粉

吃冬粉和魔芋容易有饱腹感。冬天的面粉热量比大米和白面粉低。是营养学家推荐的火锅食品。

正菜外的附加菜

被拒：猪血

不要以为是猪血，不是猪肉，而是热量少了很多。其实猪血的热量将近100卡，不知不觉就摄入了太多热量。

欢迎：蘑菇、萝卜和蔚蓝菜

蘑菇、萝卜和蔚蓝菜炖的汤很好吃。蘑菇也容易让人产生饱腹感，热量低，健身不难。

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