核桃，又称核桃，是我们日常生活中非常常见的一种坚果。它是四大著名干果之一。虽然吃起来很麻烦，但是需要器皿才能开壳，但还是不能阻止美食家对它的喜爱。那么这一期的健康饮食文化,供你分析。

吃核桃的好处

1.每天吃几片，适量食用有助于女性健康，尤其是降低乳腺癌和肿瘤的发病率。

2.它可以降低患糖尿病的风险。如果每天吃五颗坚果，每天需要的不饱和脂肪酸有利于胰岛素的分解。从而降低患糖尿病的风险。

3.经常吃核桃可以减少抑郁。因为核桃富含脂肪酸，这种物质可以缓解抑郁症患者和老年痴呆症患者。

4.核桃有乌发的功效。连续几个月每天吃几个核桃可以让人头发变黑，但是每天吃太多不可取，要坚持每天吃。这样会达到黑发的效果。

5.核桃可以调解人的心理压力，因为核桃中的核油可以降低血液的静压。

每天吃多少合适

吃核桃也要注意适量的原则。核桃所含的脂肪含量和热量也比较高。吃多了不能充分利用，反而成为胆固醇储存，对身体不好。所以一般情况下，一天四五个左右的核桃就可以补充所需的营养。