随着社会的进步，不仅出国留学的人学习了外国文化，几乎每个家庭都吃过牛排，去过西餐厅。但是，如果偶尔吃一次，不小心在餐厅犯了礼仪禁忌就很尴尬了。

然后，在这一期，我明白了西餐礼仪.刀叉摆放的意义

在正式的西餐宴会中，西餐餐具通常是这样设置的。通常一个菜吃一副刀叉，所以刀叉的数量等于菜的数量。不能一餐吃完就用同一把刀叉，也不能乱用刀叉。

晚餐吃西餐时，刀叉主要有：黄油刀、鱼刀(鱼刀在刀的右侧，鱼叉在叉的左侧)、肉刀(即刀叉)、甜品刀叉、沙拉叉。

它们有不同的形状和不同的位置。掌握这一点有助于你正确区分。有时盘子的左右两边多达三对刀叉。要想正确服用，关键是要记住从外到内服用，也就是饮食的顺序是开胃菜、鱼、肉。

刀叉好拿，一般右手拿刀，左手拿叉。刀叉的使用主要分为英式和美式：

中文：吃饭的时候，总是右手拿刀，左手拿叉，切食物，用叉子吃。人们觉得这种方式更温柔，更温柔。

美式：吃饭的时候，首先右手拿刀，左手拿叉，但是美国人习惯于一下子把想吃的东西都切好，然后把右手刀放在盘子前面，左手叉换成右手，然后继续吃。与英语相比，这种方法更简单方便。

1.切食物时，记得沉肘，切忌左右开弓；

2.切菜的时候注意食量。应该正好适合入口。不要叉起来再咬；

3.吃饭时要用叉子叉，不要用刀吃；

4.注意刀叉的朝向。放下刀时，刀口始终向内，而不是向外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手拿叉吃饭时，叉齿应朝上；

5.如果刀叉掉在地上，不要捡起来再用，而是让服务员换一副新的。

【结论】很多人都知道吃西餐时，刀的锋利的一面需要转到自己的一面。看完这篇文章，吃西餐不怕尴尬安全吗？

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