近年来，韩流席卷亚洲，尤其是韩剧，成为人们观看戏剧的首选。剧中体现的独特的韩国生活方式也吸引了许多中国观众。所以让我们今天走进韩国，看看韩剧里有哪些常见的韩国特产葡萄酒。

传统韩国酒基本上是用面粉或麦麸制成的酒曲发酵而成的谷物酒。在发酵过程中，会产生各种有益成分，最终导致健康的葡萄酒。韩国的传统葡萄酒以其各种风味和香气而闻名，生产的葡萄酒根据不同的季节和地区而不同。有的酒加各种药材，有的用水果或花瓣酿制。

马格利葡萄酒

传统的韩国葡萄酒，有着牛奶般的光泽和香甜清爽的口感，是很受欢迎的葡萄酒，很容易品尝。最近，马格利葡萄酒受到了世界各地的热烈欢迎，因为马格利葡萄酒含有氨基酸、维生素B和有机酸等十多种必需营养素，酒精含量只有6度，不会给身体带来负担。

除了大米和马格利葡萄酒之外，还有多种风味的马格利葡萄酒，它们是通过添加各种原料如黑豆、小米、玉米或红薯制成的。下雨天，马格利酒和绿豆煎饼是绝配。泡菜和青椒炒出来的泡菜饼，或者其他金黄酥脆的煎饼也很适合。

烧酒

从谷物中蒸馏出来的葡萄酒是韩国最受欢迎的葡萄酒，度数很高。韩国朋友聚在一起喝烧酒，可见真情。韩国人碰杯说“一枪”，意思是干杯。给别人倒酒的时候，一般都是等到杯子空了再加酒。烧酒非常适合任何菜系，韩国人主要搭配麻辣鲜鱼汤、白菜肉、宫廷炒肉等口味较重的菜肴。

果酒和香型酒

韩国人把加入花瓣或香料制成的酒称为“香酒”，把水果制成的酒称为“果酒”。用花瓣或果实制成的酒，色泽美观，口感醇厚。“香酒”用杜鹃花、菊花、荷叶；果酒一般用葡萄柚、木瓜等酸味水果。

这两种原料酿造的酒都有品牌，风味酒有遂川杜鹃酒、雅山荷叶酒；果酒有高开树莓酒、首尔文贝酒、泉州梨姜酒等。果酒本身就有很强的香气和甜味，所以相对于调味较重的菜肴，适合搭配冷冻明太鱼煎饼、土豆煎饼、松饼或韩国水果等清淡食物。

药酒

通过提取各种药物精华制成的酒。具有药材特有的味道和浓郁的香气，具有药理成分，有益健康。其中以人参参酒、现在用松芽制成的松笋酒、茵陈基隆百日酒最为著名。酒食，水果，蛋糕或者韩国水果都适合，生鱼片都适合，生鱼片或者烧烤也不错。

韩国国酒

韩国国产葡萄酒在世界市场上也很受欢迎。当联合国秘书长潘基文在纽约与各国大使共进晚餐时，他用“冰堡马尼干红葡萄酒”作为祝酒词。此外，还有江原三歧的“库洛农瓦”，咸阳的“杨宪益”红酒，“柿子绿酒”，翼城苹果的“酒梦”，衡城原猕猴桃的“狄奥妮城堡”。红酒适合烧烤，宫廷牛肉饼，神仙灶，白酒适合猪蹄，鱼煎饼，生鱼片。

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