一般人的心里都会认为，冬至到了，最冷的时候就来了。正因为如此，人们可能会早早穿上厚厚的衣服，心里也清楚冬至将至，那么白天会变得越来越短，夜晚会变得越来越长。

冬至日白天长短的具体介绍

冬至是北半球最短的一天，最长的一夜，越往北，白天就越短。冬至那天虽然短，但冬至的温度并不是最低的时候；冬至之前不会很冷，因为地表还有‘积热’，真正寒冷的冬天是冬至之后；

由于我国不同地区的气候差异很大，这种天文气候特征对于我国大部分地区来说显然是比较晚的。到了冬至，就意味着马上要进入寒冷时期了，民间开始以数九来数寒冷的日子。民间有句谚语说，“三更入谷夏至，九人计冬至。

冬至的习俗

1.北方人吃馄饨和饺子

北京有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于其他有“饺子不如好吃”习俗的北方人来说，他们会在冬至吃饺子。

在超市的冷冻产品区，我们可以看到冰箱里放满了各种品牌的冷冻饺子和馄饨，如状元、哈梅昊和湾仔码头。不同地方的人叫馄饨不一样。比如粤语叫馄饨，湖北叫面条，江西叫清汤，四川叫馄饨。

河南人在冬至吃“捏冻耳朵”。原来吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称。据说，在寒冷的冬天，人们吃饺子后不会冻坏耳朵。

2、江南一带吃汤圆

有句老话：“家家包粽子，明知是明朝冬至。”在江南超市，各种品牌的速冻水饺，如Missing、海霸王等。都放在最显眼的位置。每个品牌的推广人员都会放上电磁炉，把煮好的饺子交给消费者品尝，以吸引大家购买。

据调查，吃饺子也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人也把冬至称为冬节。冬至这一天，他们也有吃饺子的习俗，有一句话叫“吃了冬至饺子，就大了一岁”，意思是吃了冬至饺子，就大了一岁。冬至吃饺子的习俗在江南地区尤其流行。

在冬至之前，江南的人们经常用糯米粉做面团，上面覆盖着精肉、苹果、红豆沙、萝卜丝等馅料做饺子。

对江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食物。因为“元”的意思是“团圆”“圆满”，所以冬至吃饺子也叫“冬至团”，是为了希望一家人来年再吃一顿团圆饭。此外，还有冬至江南水乡吃红豆糯米的习俗。