东乡族礼仪习俗_民俗礼仪

东乡人接待客人,女主是不会陪客人吃饭的,而且在礼仪上,有一个传统是“老婆不在外面见男人”。那么东乡族的礼仪习俗是怎样的呢?我们一起来看看。
东乡族礼仪习俗
东乡族礼仪介绍
东乡人热情好客,所有客人都受到长辈的迎接。客人进屋时,应先去康,然后再奉上更精美的盖碗茶。有时在茶中加入冰糖、桂圆或烤枣,俗称三香茶。吃饭的时候,东乡人喜欢用鸡招待客人,对东乡人来说最隆重的就是奉上整只羊。也就是说,羊的脖子、肋骨、前后腿、羊尾巴等各个部位都是依次放在盘子里的,这样餐桌上的一切都是完整的。主人陪着客人,但他没有和客人喝茶,而是端上米饭,倒茶以示尊重。女主人通常不接待客人。
香、鸡、羊肉是客人的食物。东乡人吃鸡是把鸡分成13块,尾巴最贵,年龄最大或者最尊贵的人吃尾巴。
随着经济文化的发展和生活方式的改变,东乡族的观念和时尚也发生了新的变化。“女人在家门外看不到男人”,这在旧社会被认为是一种自然规律。解放后,随着男女平等政策的实施,妇女在社会生产中的作用和她们在家庭中的地位发生了很大变化。女性转变观念,走向社会,参与各种商业活动。很多家庭主动送女生上学,有的在政府部门工作。甚至家庭主妇也习惯于去市场。
东乡族的礼仪方面禁忌
避免食用猪肉、狗肉、马肉、骡肉、驴肉、动物尸体和动物血液;禁止脏东西进入墓地、清真寺;避免拿食物开玩笑;避免在人前袒胸露臂;避免分发香烟和敬酒。推荐阅读:彝族礼仪习俗
东乡族人的饮食方面礼仪
在东乡族的饮食中,最有名的是“嘎鸡宝宝”、油煎香、手抓羊肉、美味肉粥。油面茶是东乡族冬季传统的营养保健食品。油面茶主要是用上好的春茶或特制的砖茶,配以小麦粉、牛羊油,以及胡椒、姜片等一些调料。然后撒上油面粉,这些主料在锅里煮到滚成汤。这种油性茶主要是辣和香。如果再加点酥油,吃完就难忘了。油面茶不仅东乡人喜欢,也用来招待客人。尤其是在婚宴上,人们普遍使用这种方便美味的食物来招待婚礼客人。当主人给每位客人一碗香喷喷的热油面茶时,大家都觉得爽朗开朗。推荐阅读:壮族礼仪习俗