中国的元旦节是中国的一个传统节日，是一个珍惜祖先的传统文化节日，每个传统节日都有相关的饮食习俗。中国元旦节你吃什么？

1.吃鸭，国内很多地方会选择七月半吃鸭。因为鸭子在水里游泳，它们就带着通过河灯祈祷的意思。还有一种说法是“鸭”就是“压”，谐音。吃鸭是为了压抑“灵魂”，有点牵强，因为“鸭”和“压力”在很多地方的声音是不一样的。东莞人平时吃莲藕，煮鸭子。

2.在广东，他们在农历元月吃米粉，这意味着祈祷和平。濑户面是当地特产小吃，在广东各地街巷的大排档里有卖。米粉的吃法有很多。广东人过生日时也吃这种食物，这意味着增加幸福和长寿。

3.7月15日以前，民间妇女仍盛行于面塑活动中，尤其是山西北部。每次这个时候都有热气腾腾的小笼包和邻居过来帮忙的场面。这个时候根据实际家庭数量，每个人都会分到一个大馒头。不同的馒头，揉捏方法也不同。送给晚辈的花馍要捏成扁扁的形状，叫面条羊，小羊要跪着，希望晚辈不要忘记父母的恩情；给老一辈的花馍要捏成人型，叫脸型人，意思是儿孙满堂，日子过得好；送同行的花馍要做成鱼的形状，叫面鱼，意思是一年多了。

4.在江浙一带，他们都在中国元月吃“饺子饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带的传统食物，也是江浙一带随处可见的传统小吃。他们还吃另一种食物，叫做“扁平食物”，实际上是一种馄饨，皮很薄，形状狭长。

5.在山东省凌渡县，中国的元节被当地人称为“捏嘴节”，每个家庭都有吃生茶和便餐的习俗。粗茶淡饭出自宋《四休导士诗序》:“粗茶淡饭必休，必休遮寒暖，三关满休。你不贪，就歇一歇。”饮食简单，生活简单。

6.在河北省，他们会在农历元月吃清蒸羊。这一天，他们会带一些蒸好的羊、水果和酒来祭祖，然后送给自己的女儿和孙子。有的家庭比较穷，就用蒸羊代替羊。

7.中国元旦节烧纸，但孕妇禁止折叠纸锭。都说孕妇折的纸锭焚化后不能被鬼拿走，送进坟墓也没什么好处。烟花燃放时，法师向观众投掷馒头和水果。传说一个女人抢到一个馒头，第二年就拿到了。小孩子拿馒头也不能吓一辈子。安源县祭祖，七月十二日前烧香泡茶，早晚供奉。十五晚上烧衣服，用纸钱献上。