腊月二十三到大年三十的习俗

民间有童谣“二十三个蜜瓜棒,二十四个扫屋,二十五个做豆腐,二十六个切年肉,二十七个宰公鸡,二十八个面,二十九个馒头,三十夜。”它是关于农历十二月的习俗。让我们从23号到30号了解更多的风俗。
1.腊八粥在腊月初八
腊八粥在古代是用红豆和糯米煮的。后来用料逐渐增多,又加了大枣、板栗、花生、银杏、莲子、百合等熬制甜粥。还有桂圆,桂圆肉,蜜饯。
2.腊月二十三,祭灶
传说灶神告诉世人善恶。为了让灶神美言几句,他不得不献上蜜瓜等贡品。吃了人的嘴就很难说坏话了。灶神成了夏朝人民崇敬的大神。传说灶神会在这一天向玉帝汇报。灶神忙了整整一年,愿家家户户火不灭,饮食平安。人们给他开了一个告别会,以表达他们的感激之情。在“谢灶”这一天,要准备好素菜、烤肉、鸡肉、橘子、糖果、茶、酒、金银衣服和纸、香烛等物品,放在厨子面前,点上红蜡烛拜三拜,敬酒拜茶,然后说一些吉祥话。自周代以来,皇宫也将祭灶纳入节日,在全国范围内制定祭灶规则,成为固定的仪式。
3.腊月二十四扫房子
在古代,春节清洁被称为“扫地”、“除尘”,起源于古代人驱除疾病和流行病的宗教仪式,然后逐渐演变为年终清洁。在北方,严冬的腊月只是一把刷子,而在南方,桌子、椅子甚至头顶上的大床经常被带到河边和井里擦洗。
4.腊月二十五,推磨做豆腐
腊月二十五,磨豆腐。有些地方有除夕前吃豆腐渣的习俗。原因是当地传说,灶王爷上天后,玉帝会去下界看看是否家家户户都像灶王爷玩过的那样,于是家家户户都吃豆腐渣来表示自己的苦,智取玉帝的惩罚。
5、腊月,炖肉
腊月二十六,杀猪,切肉。这一天主要是为新年准备肉。之所以把“割肉过年”写进新年歌谣,是因为过去老百姓生活贫困,一年一度的节日人们只能吃肉,所以叫“过年肉”。似乎在以前的人眼里,“硬菜”才是年夜饭的最高境界。
6.在农历十二月二十七日杀死公鸡
鸡音挟“吉”,古传“急”。杀公鸡意味着新年的货物将从今年开始完成。既然做年货需要时间,不动手就来不及了。因此,这一天是检查和填补差距,完成购买的时候了。
7.腊月二十八,送你脸
由于正月初一至初五传统上禁止动火,所以要在年前准备好过年的食物,面团不易变质。人们可以在第一个月天气热的时候吃它。除了发面,还需要“贴花”,就是年画、春联、贴窗花。
8.腊月二十九蒸馒头
人与人之间互相拜访,也叫别年。蒸馒头的寓意是来年生活富足。蒸出一些枣糕、佛手柑等。捏几个豆包,用红点点,做成幸运图。
9.年30,欢迎回到枣君吃年夜饭,养老
除夕夜大吃一顿。俗话说,叫“除夕”。有的地方叫“除夕夜”、“家庭乐趣”、“除夕夜酒”、“除夕夜酒”、“除夕夜酒”。
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