端午节蕴含着深刻而丰富的文化内涵，在传承发展的过程中融合了各种民俗，节日习俗丰富。烤龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗，自古以来就在中国流传。那为什么端午节要吃粽子呢？端午节吃粽子的寓意是什么？

端午节吃粽子是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，又称“粽子”，是“糯米”之一。“顺化”是节日里用来祭祀神灵和祖先的贡品。色相的品种很多，不同的节日会做出不同的色相。拜神拜祖是一种古老的习俗。粽子的主要材料是大米、馅料和竹叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从口味来说，粽子有两种：咸粽子和甜粽子。端午节吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，已经成为中华民族最具影响力和被广泛覆盖的民间饮食习俗之一，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

历史上与粽子有关的文字记载最早见于汉代徐深《说文解字》，解释为“芦苇叶包裹的大米”。《风士记》，写于西晋、周朝，明确提到“粟米”二字：“仲夏五日终，方伯极有帮助。顺德赏角龟鳞。”粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的，但具体起源日期不详。东汉末年，小米浸泡在草木灰水中。由于水中的“碱”，小米被茭白的叶子包裹成四边形，煮熟后，被称为广东碱粽子。

在金代，粽子被正式指定为端午节的节日食物。南北朝时期，出现了杂粽子，米饭中混入了动物肉、栗子、红枣、红豆等。品种增多，粽子也被作为交流的礼物。唐朝粽子用的米是锥形的，菱形的。宋代就有“蜜饯粽子”的存在，就是在粽子里加水果。明清时期，粽子成为吉祥食品；据说当时去考场前，参加科举考试的秀才要吃家里专门为他们包的“笔饺”，看起来像毛笔，谐音是“一定要赢”，才能中彩票。

端午节吃粽子有哪些含义？

1、纪念屈原

关于端午节的起源，众说纷纭。众所周知，过端午节的习俗主要是为了纪念忧国忧民的诗人屈原。相传楚国诗人屈原，在楚国灭亡后，一直无法复原。因亡国之痛，农历五月初五死于汨罗江，对端午节产生了一定的爱国情怀。

屈原死后，楚国人民非常痛苦。为了防止河里的鱼虾损伤屈原的身体，附近的渔民和村民们独立地把自家准备的饭团和鸡蛋扔到河里，希望用这些食物喂河里的鱼虾，以免损伤屈原的身体。

有些人把一些糯米放在随身携带的竹筒里，可以吸引鱼虾，起到一定的驱邪作用，防止水中动物吃掉屈原的尸体。

从此，楚国人为了表达对屈原的怀念和崇敬，会有意识地把米等食物放在竹筒里祭奠屈原，表达对祖国的热爱和亡国之哀。

后来经过进一步简化和改进，这些竹筒饭逐渐形成了现在的粽子。从此以后，每年端午节都有吃粽子的习俗。

不仅是为了纪念屈原，也是为了合家团圆。毕竟端午节已经是法定假日了，每次端午节各地的游客都回家与家人团聚。

2、求子

还有一层寓意，就是“寻子”。在端午节期间，人们会互相赠送礼物

因为“粽子”和“中”在音上相近，取“得名”之意，就是古代学士考试中得名。通常古代科举都是在秋天。所以，端午节的时候，想赚名气第一的人可以吃粽子，也就是一举成功。

　3、功名得中

因为“粽子”和“粽子”的发音相似，所以端午节吃粽子意味着“荣耀祖先”，所以每家每户的人都在端午节吃粽子。

端午节的起源和传说

端午节的寓意是什么

你对端午节的传统习俗了解多少

端午节有什么特殊的习俗

端午节你吃什么传统食物