端午节，农历五月初五，是中国传统的民间节日。在传承发展的过程中，多种民俗杂糅为一，存俗内容丰富。蒸龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗，自古以来就在中国流传。端午节除了吃粽子，你还吃什么传统食物？

1、粽子

端午节吃粽子是中国的传统习俗。粽子有许多形状和品种，如正三角形、正四边形、尖三角形、正方形和长形。因为中国各地的风味不同，主要有甜的和咸的。

　2、雄黄酒

端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域很流行。用磨碎的雄黄酿造的白葡萄酒或黄酒。雄黄可以用作解毒剂和杀虫剂。所以古人认为雄黄可以克制蛇、蝎子等数百种昆虫。“善能杀百毒，治百害，制百毒之法。人仰其名，入山虎狼伏，入河避百毒。”。

3、五黄

江浙一带有端午节吃“黄武”的习俗。黄武指黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒，一般用普通黄酒代替雄黄酒)。还有其他说法说咸鸭蛋可以用黄豆代替。农历五月，江南被称为五月黄月。

4、茶叶蛋

江西南昌的端午节有煮茶叶蛋和吃咸蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色，用彩色网袋包装，挂在脖子上，希望孩子们平安吉祥。

5、打糕

端午节是吉林延边朝鲜族的一个盛大节日。这一天最有代表性的食物是香年糕。打年糕是将艾蒿和糯米放在一根木头砍成的大木槽里，用长柄木头打出来的年糕。这种食物具有民族特色，可以增加节日气氛。

　6、大蒜蛋

河南、浙江等地农村，端午节吃大蒜蛋。一起吃大蒜和鸡蛋，当早餐。有的地方做蒜蓉蛋的时候会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋、煎包，据说可以避开“五毒”。

　7、煎堆

在福建省晋江地区，家家户户在端午也吃“炒堆”，是将面粉、米粉或红薯粉等食材混合成稠糊状。相传，端午节之前，古代闽南有一个雨季。人们说，上帝把洞刺穿了，想“弥补天空”。端午节后，雨停了，人们说要补补天。这种吃法习俗就是由此而来的。

8、油糕

端午节吃油饼是陕西省蓝田县的传统习俗。油饼是用上好的热油面，裹上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、猪油，然后在油锅里炸制而成。油炸油饼金黄，外酥内甜，让人垂涎欲滴。

　9、黄鳝

端午节前后，鳗鱼肉是一年中最嫩营养的时候，不仅味道好，而且营养效果最好。所以民间有句话叫“端午鳝争参”。

　10、艾馍馍

端午节吃艾草可以杀菌驱虫，抑制多种细菌和皮肤真菌。所以很多地方的米粉或者面粉都是用艾蒿发酵蒸的，味道又甜又软。

　11、面扇子

端午节吃面的扇子在甘肃和宁夏很受欢迎。当地人把发面做成扇形。有很多层，每层都撒上胡椒粉，表面揉成各种图案，再染上颜色，很漂亮。

　12、薄饼

在闽南和温州的部分地区，端午节也有吃煎饼的习俗。煎饼用面粉做成糊状，铺在一个又大又平的铁锅上，做成半透明的圆月状蛋糕，卷上炒豆芽，瘦肉丝

据说端午吃五红可以驱五毒，可以辟邪，避暑。但五红的含量因地而异，这些食物的共同特点是煮熟后是红色的。五红至红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、鳗鱼。

　　以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是吃五白，五白一般只茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头。

　　16、咸鸭蛋

　　虽然很多人平时也会吃，但是端午吃咸鸭蛋可是有寓意的。古时候5月被重置为毒月，吃咸鸭蛋是为了避五毒，五毒是指蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。

　　17、麻花

　　又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品，因为端午节一直有五毒之说法，所以民间一直流传着端午节做麻花的习俗，因为麻花也叫麻糖，这一天让小孩吃麻糖来粘嘴就不会说不吉利的话，以保安康，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。

　　18、百根

　　百根，就是各种端午前后才能食用的草根树皮的统称，有茴香根、鸡刺根、小红蒜、重楼、何首乌、理肺散、满山香、牛膝、当归、牛蒡子根、天冬………这些生形色各异、疗效不一的“药根根”，组成了云南独具特色的端午“百根”。每逢端午节，云南普洱、思茅地区的大街小巷便开始摆满了种类繁多的百根。

　　采摘好的百根和本地土鸡炖煮，风味独特，并没有药材常有的苦味，反而十分鲜香。端午食用百根鸡汤，应该和古时候西南一带的瘴疠环境有关，选在端午食用，也是因为端午时节正是一年中毒瘴最重的时候，和其他地方要驱五毒是同样的道理。

　　19、馏米

　　在部分晋语地区盛行，馏米即黄米(黍)蒸制的米饭。馏米是风靡于山西太原、晋中、吕梁等一带家喻户晓、老少皆宜的美食，因工艺考究、营养丰富、文化深厚，三晋儿女千古年来一直作为赶集、庙会待客、婚丧嫁娶早餐、端午、腊八的核心美食。

　　20、吃桃、茄子及菜豆

　　四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、长寿。俗话说：食茄吃到会摇，吃豆吃到老老“。苗栗地区的客家人过端午，同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意，吃李子则代表子孙繁殖，有人而且认为猜疑抗御中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形态就像蛇)。吃茄子则可抗御蚊子咬(茄子客语叫做吊菜”，而咬“，土音为ㄉ一ㄠ”，取其谐音)。