夏至在古代也被称为“夏至节”、“夏至节”。太阳运行到黄经90度时，是夏至的交接点，一般在公历的6月21 ~ 22日相会。夏至不仅是二十四节气之一，也是古代民间“四季八节”之一。自古以来，夏至祭祀神灵和祖先是一种习俗。夏至你吃什么传统食物？

1.狗肉

有些地方还传播夏至吃狗肉的习惯。吃狗肉可以强身健体，史书上说“秦人用狗来征服自己的方式，夏至吃狗是常事”。意思是夏天流行疾病多，夏至适合吃狗肉增强抵抗力。所以夏至吃狗肉的习俗一直沿用至今。

2.荔枝

除了吃狗肉，还有吃荔枝的习惯。广州粤语区和广西钦州、玉林等地区都很喜欢夏至狗肉、荔枝，在一起不热。大量食用荔枝容易引起低血糖，即“荔枝病”，所以一定要适量。

3.过河

夏至这一天，山东各地都想吃凉面，就是过水，用麦秆编织一个精致的小篱笆，一次又一次在汤中捞面，这不仅是小孩子的一顿饭，也是一个充满乐趣的游戏。

4.馄饨

无锡人中午吃馄饨，混乱和谐的意思。民间有句话：“夏至馄饨冬至团，安康人四季团圆。”还有一种民间习俗，就是孩子吃了炖馄饨后称体重，希望体重增加，保持身体健康。

5.苋菜和葫芦

有些地区，夏至的时候，未成年的侄子侄女会去娘家吃饭，舅舅家会准备苋菜和葫芦做饭，也就是说吃苋菜不会让你长毛，吃葫芦腿会让你强壮。

6.圆形浆糊

条坨是用大米粉和韭菜等调料熬制而成的，又称圆糊条。"夏至吃了圆糊饺子，让石头咆哮."过去，许多农民会把煮好的饺子用竹签包好，插在稻田的缝隙里，烧香祭祀，祈求丰收。所以浙江绍兴还是有夏至吃圆糊的习惯。

7.蝎子

我国西北部分地区夏至吃粽子。在中国西北地区，比如陕西，这个日食的时候吃粽子，用菊花做灰防止小麦被害虫破坏。

8.麦片粥

江苏无锡人在夏至吃粥当早餐。麦片粥不仅味道鲜美，健脾养胃，还能有效缓解人们在“苦夏”期间的食欲不振，同时还能祛湿利尿，是夏至难得的美味。

9.夏至汤

湖南长沙人在夏至吃糯米粉拌柳枝制成的汤圆，称为“夏至汤”。俗话说，“吃了夏至汤，马史踏进坑里”，“夏至时，他们吃一个球(发音为“陀”)，一只脚过河”，这意味着巨大的隐喻力，轻如燕子。

10.夏至蛋糕

夏收后，市场上有新的小麦，所以有些人有一天吃面来尝试新的习俗，有些人用小麦粉混合并摊成煎饼做熟食。夹着青菜、豆荚、豆腐、腊肉等。并在祭祖后食用，俗称“夏至饼”。

11.豌豆蛋糕

夏至，按照老南京的习俗，大人要请孩子坐在门槛上吃豌豆饼，预防一切疾病。这种习俗的起源是因为夏天天气炎热，人们不太想吃东西，所以让孩子们吃豌豆饼开胃。此外，老南京还在夏至吃几碗凉面来称体重。

12.夏至鸡蛋

湘南衡阳、郴州、永州、湘西吃夏至蛋。夏至时，将全蛋煮熟去皮，用红枣煮开，称为“吃夏至蛋”。在湘南，主要是

15.莴苣和凉面

以前老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。按照老北京的习俗，每年夏至可以开始吃生菜和凉面。吃这些冷的食物可以有效地帮助降火和刺激食欲，但不会因为太冷而损害健康。因此，随着夏至的临近，冷面等食品开始热销。